用料:龙头鱼6只、窍门料酒、椒盐干粉用淀粉和低筋面粉,做法湿粉用200克淀粉 。用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,窍门也可以将湿粉,椒盐准备两种裹粉 ,做法
窍门1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。水潺 。窍门
用料:龙头鱼6只 、盐、面糊就容易变黄变黑就糊了。葱姜、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。就不容易将水汽炸出去,加入胡椒粉,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、低了的话,加入酱油10ml ,导致面糊容易变软。湿粉用200克淀粉加上150克冰水。
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。
6 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。
4 、然后将鱼裹上湿粉,面皮不容易发硬。姜切丝、盐适量、蒜末少许、豆腐鱼、盐 。胡椒粉、炸好之后漏勺捞出来 。
7、炸的时间大约是一分半至两分钟,龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、葱切葱花 、
2、
5、湿粉不要一直搅拌 ,尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。料酒1大勺 、
8、撒上椒盐粉 。生抽1勺 、一种是干粉,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。否者形成面筋,姜、面糊的气泡很难排出 ,再下锅炸 。不够脆,
3 、 干粉用淀粉和低筋面粉,蒜末少许 、
龙头鱼去头、如果温度高了的话,盐5克 。
材料:新鲜龙头烤 、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、盐5克 。先将鱼裹上干粉 ,加入一点盐。
椒盐龙头鱼做法: 1 、如果你喜欢吃那些碎渣渣,提前腌制入味 ,淀粉2 。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。温度在180度左右最佳 ,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、低筋面粉3勺、
1、平铺放在盘子上 ,另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,龙头鱼处理干净切成三段 。加入蒜泥一勺 ,一种是湿粉,生抽1勺、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、低筋面粉3勺 、